Written by Francoise Riekel
Translated by Chantal Riekel
In Japan, the art of arranging flowers, ikebana, is a minimalist form of art with very precise rules.
Not all Japanese people possess the skill but they are revere of the blossoming cherry trees in the spring.
In France, florists, who are very creative, prepare all sorts of flower arrangements, from the smallest to the very large, often adding extra leaves or decorative branches. They consider the art of choosing the wrapping paper, translucent or opaque, with colours and patterns that match the dominating flower tonality. Flowers could be wrapped in a page of a sheet of music for example, or a strap, a ribbon or a piece of raffia. All these choices are important to the florist, who creates the arrangement.
Things are very different on the other side of the Rhine.
There are no little decorative additions, no ribbons and no coloured wrapping paper.
Flowers are a big economy in Germany. It is easy to buy them while you do your shopping.
In the north of the country, this is explained by the proximity to the Netherlands, a country which is a huge producer and seller, flooding the market with flowers.
Who does not dream of looking over the tulip fields in Holland?
Quelques fleurs
Au Japon l’art du bouquet, ikebana, est un art minimaliste aux normes très précises.
Tous les japonais ne s’y exercent pas, en revanche ils vouent un culte sans limite à la floraison des cerisiers au printemps.
En France les fleuristes – très inventifs – préparent toutes sortes de bouquets, du plus petit au plus gros, en ajoutant des feuillages, ou des branches décoratives.
Ils ont l’art de choisir le papier, transparent ou non, coloré, en accord avec la couleur émergente des fleurs, avec motifs, par ex. une page de partition musicale. Le lien, ruban ou raphia est important et bien sûr la fleuriste qui est à l’origine du bouquet.
Il en est tout autrement de l’autre côté du Rhin.
Pas de chichi, pas de ruban, pas de papier coloré :
Avant d’offrir le bouquet, s’il est enveloppé dans du papier, il faudra se débarrasser comme l’on pourra de ce papier, quitte à le mettre dans son sac, dans sa poche ou ailleurs.
La consommation de fleurs est importante en Allemagne et il est facile d’en acheter en même temps que l’on fait ses courses.
Dans le Nord du pays la proximité des Pays Bas se ressent. C’est un gigantesque producteur et vendeur et il inonde le marché.
Admirer sur place en Hollande les champs de tulipes : bien sûr, n’en rêve-t-on pas ?